根据主管校领导安排，结合春季开学我校食堂工作实际，饮食管理科于2021年3月4日、5日下午分别在咸阳校区和临潼校区召开了餐饮从业人员岗前培训会。食堂所有工作人员及从业人员86人参加了会议，后勤保障处副处长房朋代表处室做培训讲话，会议分别由饮食管理科科长曹晓军、副科长高曲放主持。

培训会议首先由曹晓军、高曲放分别做岗前培训动员，并就两校区食堂近期重点工作进行了安排部署，接着中快餐饮公司、汕鸿餐饮公司、宴皇餐饮公司经理分别就疫情防控、食品安全、生产安全等食堂专项知识进行培训，最后房朋副处长就从业人员职业道德规范进行培训讲话。他着重强调了食堂安全在日常工作中的重要性，要从讲政治的高度重视师生就餐安全，今后要将业务培训常态化，把视频培训和现场实操相结合，讲求培训实效。在日常管理中要做到“四到位”，认识高度要到位、管理规范要到位、责任担当要到位、法规意识要到位，要加强制度建设，提高责任意识、爱心意识、服务意识、学习意识，提高管理效能，尽最大可能确保师生饮食安全，让师生满意、学校放心。