9月1日下午，后勤保障处在办公楼第二会议室组织召开餐饮服务质量提升与食品安全工作会。刘浩副校长出席会议，后勤保障处负责人杜强、副处长刘玲、饮食管理科负责人、各餐饮公司经理参加会议，会议由杜强主持。

会上，刘玲传达了上级有关加强学校食堂安全管理方面的文件精神，并对各餐饮公司上半年的经营情况和存在问题进行通报，要求各餐饮公司及时整改，消除隐患。

刘浩代表学校对各餐饮公司前期所做的工作表示感谢，就新学期食堂管理工作提出三点要求：一是要强化政治意识，切实夯实各方责任。要求高度重视食堂管理工作，坚持把广大师生生命安全和身体健康放在第一位，夯实各方责任，有效防范学生食堂安全风险。二是要增强安全意识，确保食品安全、消防安全。餐饮公司要建立和完善各项规章制度，并定期对食堂风险进行排查，发现隐患及时整改。三是要树立服务意识，不断提升服务质量。学校管理部门和餐饮公司要严格遵守合同约定，履行好各自的职责。餐饮公司要充分发扬企业家精神，提升服务理念，加强人员培训，提高服务质量。

最后，杜强重点从食品安全、消防安全、食品价格等方面做了具体要求，希望各餐饮公司责任到人，加强管理，做好食堂各重点部位监管，认真落实各项规章制度，用心服务好师生。