9月11日，由后勤保障处和校团委联合举办的食堂厨艺大比拼活动分别在咸阳、临潼两校区举办，副校长刘浩参加活动。

刘浩在致辞中对各位评委以及学生代表的到来表示感谢，对全体参赛选手和大赛工作人员致以亲切的问候。他表示，学生餐厅作为学生在校生活的重要组成部分，承载着师生的饮食需求和健康保障。本次厨艺大赛旨在进一步提升学校食堂厨师的厨艺水平和创新能力，丰富师生的校园饮食文化生活，鼓励各餐饮公司在为师生提供“安全放心、价廉物美”菜肴的同时更好的满足师生多元化、个性化的餐饮需求。

随后，刘浩宣布陕西能源职业技术学院2024年校园食堂厨艺大比拼正式开始。

本次比赛分为热菜组、面食组以及小吃组，共有4家公司50位选手参赛。参赛选手从每道菜的切配、上灶烹饪到出品等工序都要求独立完成，在刀功、调味、色泽、口感、营养等方面考量选手的厨艺技能水平。比赛中，参赛选手们精神饱满，胸有成竹、有条不紊、动作娴熟、各显其能，充分发挥了自己的精湛厨艺技能。

随着出菜提示音的响起，一道道比赛菜式闪亮登场。各位评委走上前，对每道菜进行品尝、点评，并根据菜品的口味、外观、创意、营养、操作等5个方面进行打分。50名大众评委也按照顺序，对产品一一品尝，进行投票。

最终，咸阳赛区美味干锅饭、永兴快餐、食尚快餐荣获“热菜组”前三名，翘力鸡、麻辣烫（一楼）、麻辣烫（二楼）荣获“小吃组”前三名，羊杂面、菜夹馍、南京饼荣获“面食组”前三名。

临潼赛区快餐、教工灶、营养快餐荣获“综合组”前三名，关公饼、铁锅炒鸡螺蛳粉、上海老馄饨荣获“小吃组”前三名。

评委专家代表、工会主席史海青对本次比赛进行精彩点评表示，希望通过这样的活动，能够激发厨师们发扬工匠精神，进一步提升工作热情和创造力，为广大师生提供更加美味、健康、丰富的餐饮保障。

校团委书记王皓天对本次比赛进行了总结，他说，厨艺比赛的每个环节都展现出了各位大厨对美食的热爱和对生活的用心，向所有学生传递了一种积极向上的生活态度。希望全体学生能从这次比赛中学到团队合作、勇于尝试和不懈追求的精神，并带着这种精神，继续探索求知、勇敢追梦，为校园生活增添更多的色彩与活力。