6月4日上午，陕西省市场监督管理局与省教育厅联合举办的全省学校食堂食品安全“十统一六到位”实施标准线上培训会顺利召开。我校高度重视此次培训，分别在咸阳、临潼校区设立分会场，学校党委委员、副校长刘浩，后勤保障处相关负责人、饮食管理科全体工作人员以及第三方餐饮公司管理人员共计30余人参加了会议。

培训会上，省市场监督管理局食品经营处处长佘大勇对《陕西省中小学(幼儿园)食堂食品安全“十统一六到位”标准》进行了系统解读，从原料采购统一、进货查验统一等十个方面，以及人员配备到位、责任落实到位等六个维度，深入浅出地讲解了标准的具体内容和实施要点。省市场监督管理局二级巡视员魏婷昱在讲话中重点阐述了三个关键问题：一是“十统一六到位”要着力解决当前学校食堂管理标准不统一、执行不到位等突出问题；二是要正确处理新标准与《食品安全法》等现有法律法规的衔接关系；三是要通过建立长效机制确保标准落地见效。

会后，我校立即召开专题会议贯彻落实培训精神。后勤保障处负责人杜强就落实工作提出四点要求：一是要提高政治站位，充分认识食品安全工作的极端重要性，尽快制定实施方案；二是要对照会议要求，组织校企双方全面梳理现有制度体系，查漏补缺；三是要结合前期排查发现问题，利用暑期黄金时间完成基础设施改造升级；四是要建立常态化自查机制，做到立行立改。副处长刘玲补充强调，各餐饮公司要做好“十统一六到位”的全员培训考核，保证“十统一六到位”标准规范落地。

最后，副校长刘浩在总结讲话中指出，食品安全是校园安全工作的重中之重，必须做到“三个强化”：一是强化责任担当，构建“党政同责、一岗双责”的责任体系；二是强化标准执行，将“十统一六到位”要求贯穿到采购、加工、供餐全过程；三是强化协同联动，形成学校主导、部门监管、企业落实的工作合力。要求各部门以此次培训为契机，全面提升我校食品安全管理水平，切实守护师生“舌尖上的安全”。