9月26日，现代康养学院基础教研室在临潼校区开展“食品安全：守护健康，从我做起”科普讲座，临床医学专业和针推拿专业专业学生参加了讲座。

讲座现场

基础教研室的宇文清凤、刘筱、康小宁三位老师分别为同学们介绍了食品安全的基本概念、影响食品安全的因素、食品安全识别与选购技巧、食品添加剂的使用、维护食品安全的措施、家庭食品安全实践等核心内容。在讲座过程中三位老师利用PPT展示、视频播放、发放小宣传册等形式，通俗易懂的地为同学们讲解了如何正确阅读食品标签、食品中常用的添加剂、日常食品的储存等。老师们结合一些与食品安全相关的新闻事件如“三聚氰胺毒奶粉事件”、“校园预制菜”、“油罐车混装食用油”等与同学们展开现场互动，提醒学生们在未来的生活和工作中，要时刻保持对食品安全的警觉，确保自身和他人的饮食安全。讲座过程中，同学们聚精会神听得津津有味，积极与老师互动，现场气氛热烈。学生们纷纷表示受益匪浅，他们表示，通过本次讲座，自己对食品安全有了更深刻的认识和理解，也学会了如何在日常生活中识别和避免食品安全风险。同时，他们也表示将把所学到的知识应用到未来的医疗工作中去，为患者的健康贡献自己的力量。

三位教师合影

此次科普活动的成功举办，增强了师生的食品安全意识，体现了学校加强食品安全教育工作以及对师生健康的关怀，未来，我们将继续开展更多类似的活动，为培养更多具备高度责任感和使命感的医学人才而努力。